Минздрав выпустил памятку, как вести себя при пищевом отравлении, передает «24KZ».
Чтобы не допустить острого расстройства пищеварения, необходимо:
1. Соблюдать правила гигиены в домашних условиях при приготовлении горячих и холодных блюд, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся.
2. Сырые продукты и горячую пищу следует хранить раздельно.
3. Для обработки сырых продуктов следует пользоваться разными ножами и разделочными досками.
4. Соблюдать правила личной гигиены.
5. Покупать продукты питания только в разрешенных местах, проверять маркировку и срок годности.
Отравления обычно провоцируют некачественные продукты с истекшим сроком годности или те, которые хранились в неподобающих условиях или готовились с нарушением санитарных норм.
К слову, пищевое отравление – это острое состояние, обычно сопровождающееся расстройством пищеварения. Его причиной может стать попадание в организм с продуктами питания различных микроорганизмов, чаще всего бактерий.
