423.87 509.00 5.59
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Ученые раскрыли, какая еда на треть снижает риск развития диабета

  • 222
  • UPD: 23:24, 15.11.2020
Ученые раскрыли, какая еда на треть снижает риск развития диабета фото: fitness-live.ru

Учёные из США и Франции выяснили, что у людей, употребляющих натуральные продукты, на 35% реже встречается диабет. Об этом сообщает Le Monde, передает Life.

Эксперимент шёл три года, в нём приняло участие более 170 тысяч человек. Они ответили на вопросы об образе жизни, условиях работы, пищевых пристрастиях. Оказалось, что болезнь на 35% реже встречается у тех, кто отдаёт предпочтение органической еде.

Учёные отметили, что в обычных овощах сохраняются остатки пестицидов, которые снижают метаболическую функцию. Соответственно, организм хуже расщепляет жиры и углеводы, что способствует развитию диабета. Натуральные же продукты таких вредных веществ практически не содержат.

«Мы наблюдаем более выраженную связь между диабетом и органической пищей среди активных потребителей овощей, что говорит в пользу гипотезы об остатках фитосанитарных веществ», - заключил Эммануэль Кесс-Гийо, эпидемиолог и первый автор исследования.

Телеканал Хабар 24