417,02 504.70 5.60
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Советы по питанию в сильные морозы дают диетологи

  • 524
  • UPD: 21:13, 18.01.2021
Советы по питанию в сильные морозы дают диетологи .kulina.ru

После новогодних праздников многие садятся на диету, но наступившие январские морозы — повод пока от таких ограничений отказаться, сообщает life.ru.

Особенно от диет с резко сниженной калорийностью, об этом рассказала диетолог-иммунолог Марина Аплетаева.

Как пояснила специалист, холод значительно влияет на обменные процессы в организме, поэтому воздержание от еды может привести к проблемам со здоровьем.

— Резкое снижение калорийности может привести к снижению защитных функций организма, то есть к снижению иммунитета. Стоит употреблять больше жирных продуктов. Лучше в этом случае употреблять большее количество молочных жиров. Потому что многие структуры нашего организма, например лёгкие, активно потребляют жиры. Имеется в виду — для своих защитных сил. Все молочные жиры содержат витамин А в чистом виде, и нам не надо его преобразовывать из той же морковки, — заявила диетолог.

Она добавила, что витамин А также защищает слизистую верхних дыхательных путей от проникновения вирусов и бактерий. Что особенно актуально в период пандемии коронавируса. Если нет противопоказаний, то молоко можно употреблять в чистом виде или добавлять утром в кофе. Лучше всего выбирать продукт средней жирности.

— Яйца тоже содержат животные жиры в хорошем сбалансированном содержании. Ну, и это источник полноценного белка, необходимого для синтеза антител. Сливочное масло тоже хорошо включить сейчас в рацион. Нам ещё, конечно же, нужен витамин D. Можно даже в период мороза количество его увеличить. Если говорить о пищевых продуктах, то рыба — единственный полноценный источник этого витамина, — подытожила Марина Аплетаева.

Телеканал Хабар 24