Как выбрать самые вкусные бананы, рассказали китайские садоводы

Самая распространённая ошибка при выборе бананов — это рассчитывать на их красивый внешний вид, отмечает китайский портал Sohu, передает Life.ru.

Оказывается, длинные и красивые на вид бананы стоит обходить стороной.

Критерии выбора бананов по версии пользователя портала Sohu:

Посмотрите на кривизну - для большинства покупателей прямые бананы выглядят привлекательнее. Лёжа один к одному в грозди, они создают иллюзию спелости. Но, как правило, искривлённые бананы гораздо вкуснее и слаще.

Посмотрите на степень твёрдости - недозрелые бананы более твёрдые, а кожура их не эластична. Перезрелые фрукты будут мягкими, но от них остаётся ощущение «клейкости» внутри. Лучше брать те, что имеют эластичную кожуру и на ощупь не продавливаются, но при этом и не слишком тверды.

Посмотрите на кожуру фруктов - зрелые бананы обычно имеют нежно-жёлтый цвет. Если вы взяли слегка золотистый, лучше съесть их в тот же день - они очень спелые. Ещё один критерий - тёмные пятна на кожуре. Если их всего несколько - это означает, что банан спелый и уже достаточно сладкий. Если же кожура начала темнеть во многих местах - это указывает на его перезрелость.