426,32 496.50 6.01
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz


Назван способ снизить риск рака и инсульта

  • 427
  • UPD: 23:01, 26.09.2021
Назван способ снизить риск рака и инсульта фото: © Pixabay / appledeng

Зеленый чай способствует предотвращению развития большого количества заболеваний, включая инсульт и некоторые виды рака, об этом в беседе с изданием Nihon Keizai рассказал японский исследователь, доктор сельскохозяйственных наук Еити Фукусима, передает РИА Новости.

По словам специалиста, в последние годы значительно увеличилось количество эпидемиологических исследований, которые посвящены данному продукту.

«Метаанализ 2021 года, в котором были объединены и проанализированы результаты нескольких исследований, подтвердил, что потребление зеленого чая связано со снижением риска развития очень широкого спектра заболеваний, включая некоторые виды рака, например, рак эндометрия, легких и яичников, а также смерть от сердечно-сосудистых заболеваний и инсульт», - отметил Фукусима.

По его словам, это происходит благодаря наличию катехинов, которые в большом количестве содержатся в зеленом чае. «Полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, называются чайными катехинами. Они обладают сильным антиоксидантным действием», - пояснил специалист.

Фукусима также сообщил, что катехины чая повышают активность ферментов, участвующих в расщеплении и расходовании жира, облегчая использование жира в организме для получения энергии. При этом также было подтверждено, что катехины и теанин, содержащиеся в этом продукте, снижают вероятность заражения вирусом гриппа после пяти месяцев его употребления, заключил он.

Телеканал Хабар 24