456,05 484,00 8,64
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz


Диетологи рекомендовали людям с избыточным весом готовить блины на воде

  • 241
  • UPD: 12:38, 27.02.2022
Диетологи рекомендовали людям с избыточным весом готовить блины на воде mykaleidoscope.ru

О том, какие блины предпочтительны для людей, склонных к набору веса, а также для страдающих сахарным диабетом, в преддверии масленичной недели рассказали диетологи, передает iz.ru.

По словам специалиста Маргариты Королевой, таким людям стоит заменить пшеничную муку на гречневую или черемуховую и добавлять в блины ингредиенты, не содержащие глютен.

«Готовить такие блины можно на воде, без добавления молока. И я рекомендую всем готовить блины без добавления молока коровьего происхождения. Такие блины можно использовать с начинками тоже с низким гликемическим индексом: это могут быть ягоды, овощи, источники полноценного белка, чтобы человек и насытился, и не нанес вреда организму», - приводит ее слова «РИА Новости».

Кроме того, чтобы не навредить организму, даже тем, у кого нет проблем со здоровьем, следует есть по одному-два блина в первую половину дня, отметила Королева.

Специалист по лечению избыточного веса и ожирения Майра Рау добавила, что людям с избыточным весом и сахарным диабетом также можно есть блины на овсяной муке или на смеси цельнозерновой муки и муки высшего сорта. Остальным она посоветовала добавлять в блюда поменьше масла и сахара.

«Помните про количество и частоту употребления блинов: если вы будете есть много блинов и часто, тогда имеет смысл заменить муку высшего сорта на более здоровый вариант, добавлять меньше масла и сахара. Также рекомендую не смазывать каждый блин сливочным маслом. Для аромата и вкуса можно добавить немного растопленного сливочного масла в блинную смесь», - пояснила она.

В 2022 году масленичная неделя начнется 28 февраля и продлится до 6 марта.

Телеканал Хабар 24