Гостевой Туркестан: степная культура стала туристическим брендом

Вместо дорогих отелей – домашний уют. Иностранные туристы в Туркестане всё чаще выбирают гостевой формат отдыха. Это позволяет максимально погрузиться в местный быт, познакомиться с традициями и кухней степняков, передает «24KZ». Так, пенсионерка Ляззат Есекеева не только принимает путешественников у себя дома, но и знакомит их с национальной культурой – от национальных блюд до искусства стрельбы из лука.

64-летняя Ляззат Есекеева – не чемпионка по стрельбе, но уверенно натягивает тетиву и попадает в цель. Она считает себя наследницей кочевников и с гордостью делится с туристами традициями казахского народа.

Общается с иностранцами пенсионерка с помощью аудиопереводчика. В этот раз у неё в гостях – молодая пара из Великобритании.

Саскиа Грэхам, путешественница:

– Стрельба из лука – это было по-настоящему захватывающе. Благодаря Ляззат я многому научилась. Мы глубже поняли культуру степного народа.

Ляззат знакомит туристов и с национальной кухней. Делится, что им нравятся курт, талкан, бешбармак.

Ляззат Есекеева, хозяйка гостевого дома:

– Кормлю их традиционными казахскими блюдами. Утром – тары с талканом, вечером варю мясо либо делаю коже.

Помимо быта, гостей интересует народное искусство. Правда, найти изделия ремесленников не всегда просто: специального рынка нет, людям приходится работать и реализовывать продукцию на дому.

Гаухарбек Кунхожаев, ремесленник:

– Работ много, есть что предложить, но продать трудно – нет специального места для сбыта.

Особый интерес вызывает у туристов древнее поселение Культобе. Но археологи говорят, чтобы сделать его доступным для посетителей, многое надо восстановить.

Марат Туякбаев, археолог:

– Здесь мы нашли баню. Она напоминает современный душ. Рядом – школа, керамическая мастерская, караван-сарай. Даже если не всё открывать, хотя бы баню можно было бы восстановить, караван-сарай – привести в порядок и запустить.

В акимате уверяют, что концепция развития Культобе уже готова. Скоро откроется новый духовный центр «Кылует». Почти завершено строительство комплекса для ремесленников.

Мухтар Акжигитулы, руководитель отдела предпринимательства и туризма г. Туркестана:

– Все ремесленники смогут торговать в одном месте. Там будет восточный базар, шоу-румы. 25% затрат на аренду, оборудование и сырьё мы компенсируем.

Город развивается и за счёт частных инвестиций. Здесь строят аквапарк и отели, открывают прямой рейс Самарканд–Туркестан для привлечения отдыхающих из Узбекистана. Планируют запустить туристические автобусы и специальные такси. А в будущем тут появится многофункциональный ипподром для проведения Игр кочевников на постоянной основе.

Авторы: Анель Есенбердина, Жандос Жумабек, Ерболат Абиш