Робот-официат приглашает гостей в ресторан Turandot

Необычный сотрудник появился в столичном ресторане «Turandot». Наряду с обычными официантами гостей теперь там обслуживает и робот-помощник. «Умная» машина разносит еду, благодарит за заказы, если нужно - поздравит с днем рождения, передает «24KZ».

Это Арыстан. В ресторане «Turandot» он появился в 2019-м. С тех пор работает без выходных. Быстрый, вежливый и не требует зарплаты.  За раз он может вынести четыре заказа весом до 30 килограммов. За все время ни разу не перепутал столик. Здесь посчитали - 40 процентов работы официантов Арыстан забирает на себя.

Сапура Баринова, жительница г. Астаны:

- Ресторан сам по себе красивый, уютный. Увидели робота, который обслуживает нас. Робот Арыстан в национальной одежде, в преддверии Наурыза в чапане, в борик. И то, что заказываешь, то и приносит. Заказали утку, утку принесли, заказали пампушку, пампушку принесли. Даже говорит нам спасибо. Не зря говорят, что Казахстан лидирует везде, цифровизация.

В рамках декады Наурызнама Арыстана одели в национальный костюм. Это не просто стратегия, говорят рестораторы. В этом есть своя концепция и даже идеология, когда традиции сочетаются с прогрессом. 

Куралай Саутбаева, управляющая рестораном «Turandot»:

- Философия этого проекта, во-первых, дань нашим традициям, дань этому празднику, празднику весны, тепла. Ну и во-вторых, в век цифровизации хочется идти в ногу со временем. Это не только маркетинговый ход, в то же время да, но нельзя только чтобы обслуживать людей. Я, живя в Астане, нигде не видела такого робота, кроме наших филиалов.

Арыстан для ресторана «Turandot» - уже визитная карточка. Он - успешная коллаборация китайской кухни, казахских традиций и современных цифровых трендов. Так говорят рестораторы. Они же планируют пополнить ряды «умных» помощников.

Авторы: Сания Кобжосарова, Абдулхамит Болекбаев