Гастрономическая ярмарка развернулась в Алматы

Праздничная гастрономическая ярмарка в честь Дня единства народа Казахстана развернулась в Алматы, сообщает «24KZ». 15 ресторанов, а также культурные объединения представили традиционные блюда различных этносов, проживающих в Казахстане. В программе – дегустации, кулинарные мастер-классы и концерт.

Индира Унгарбаева, корреспондент:

- Гастрономическая ярмарка проходит под звуки национальных инструментов. Здесь очень оживленно. А на главной сцене перед Дворцом Республики выступают артисты, творческие коллективы и народные ансамбли. Такой формат уже давно полюбился горожанам.

Под одним шаныраком – десятки культур: татары, каракалпаки, русские, корейцы, украинцы, дунгане, немцы, туркмены. У каждой палатки своя история и свой вкус. Гости могут ознакомиться с культурой через еду, одежду, предметы быта и просто весело провести время.

Индира Унгарбаева, корреспондент:

- Хочу отметить, что Алматы – уникальный город, особенно по этническому, культурному многообразию. Для нас, алматинцев, такая полиэтничность среды совершенно естественна и привычна. Подобные праздничные мероприятия сейчас проходят во всех районах мегаполиса. Организаторы уверены, что это позволит укрепить межэтническое согласие, продвигать культурный обмен и гастрономический туризм.