Производство товарной рыбы возросло в Кызылординской области

В Кызылординской области отмечают стремительное развитие рыбного хозяйства. За последние пять лет объёмы производства товарной рыбы в регионе выросли почти в восемь раз. Местные предприятия активно внедряют современные технологии и модернизируют цеха. Теперь они намерены увеличить этот показатель до 16 тысяч тонн к 2030 году. Какие проекты помогут достичь этой амбициозной цели, узнавала корреспондент «24KZ».

Сырдарья, Малый Арал и две сотни озёр. Большинство водоёмов региона закреплено за бизнесом. Предприниматели не только ведут промысел, но и восстанавливают экосистему, увеличивая популяцию рыбы. При этом основной акцент делают на промышленной переработке. Местные заводы активно модернизируют цеха и наращивают производственные мощности.

Галымжан Еркебай, руководитель областного управления природных ресурсов и регулирования природопользования:

– В регионе работают 11 рыбоперерабатывающих заводов общей мощностью почти 24 тысячи тонн в год. Четыре из них имеют еврокод и поставляют продукцию в страны Европейского союза. С начала года на экспорт отправлено более двух тысяч тонн рыбы. Её закупают 13 стран мира. Основу экспорта составляют судак, щука, окунь, лещ, а также готовое филе, фарш и копчёная продукция.

За год в регионе вдвое увеличилось количество прудовых хозяйств – сейчас их 28. Такой результат стал возможен благодаря государственной поддержке: с начала года рыбоводы получили 11 миллионов тенге субсидий. Новый рыбоводческий комплекс открыли и в Казалинском районе. Под проект стоимостью 650 миллионов тенге в округе Басыкара отвели 464 гектара земли. Инвесторы восстановили заброшенные пруды, которые пустовали более 30 лет.

Ертай Богенбаев, технолог прудового хозяйства:

– На 80 гектарах мы выращиваем 180 тысяч особей карпа. Этой осенью планируем получить первые 500 тонн товарной рыбы. Проект реализуется поэтапно. В следующем году рассчитываем выйти на объём в тысячу тонн, а в течение ближайших двух лет – достичь полной проектной мощности и ежегодно производить полторы тысячи тонн рыбы.

Развитие отрасли невозможно без восполнения биоресурсов. Эту задачу почти 30 лет решает Камыстыбасский рыбопитомник. Здесь выращивают миллионы мальков промысловой рыбы. Параллельно предприятие приступило к воспроизводству ценных пород.

Кылышбек Байбосынов, ихтиолог рыбопитомника:

– Ежегодно по государственному заказу мы выращиваем 12 миллионов мальков-сеголетков и более 400 тысяч двухлеток. Осенью выпускаем молодь в Аральское море, Сырдарью и Камбашскую систему озёр для восстановления популяции. Кроме того, мы начали разводить осетровых. Сейчас работаем над воспроизводством краснокнижного аральского усача. Первые семь особей были завезены из Балхаша.

Отрасль переживает масштабное возрождение: растут объёмы производства, открываются новые предприятия и расширяется география экспорта. Сегодня товарным рыбоводством в регионе занимаются 109 хозяйств, а ежегодный промысловый улов превышает семь тысяч тонн. К 2030 году производство товарной рыбы планируют увеличить до 16 тысяч тонн.

Авторы: Райхан Тажибаева, Акан Алиев.