В ВКО увеличивают экспорт мёда

В Восточном Казахстане завершается медовый сезон, передает «24KZ». Несмотря на весенние заморозки и аномальную летнюю жару, пасечники рассчитывают на хороший урожай. Свежий алтайский мёд уже начали фасовать, а часть продукции готовят к отправке за рубеж.

На пасеках Восточного Казахстана сейчас заканчивают последний медосбор, и уже идёт подготовка к зиме. Время это особенно хлопотное, нужно проверить каждую крылатую семью. Алексей Липин занимается пчеловодством почти 20 лет и утро всегда начинает с обхода ульев. Ему достаточно прислушаться к гулу и посмотреть на движение подопечных, чтобы понять, как чувствуют себя пчёлы. А поволноваться за них в этом году пришлось. В конце мая по региону ударили заморозки, а июль принес сильную жару. Особенно досталось степным пасекам – часть медоносов там просто высохла. В лесу ситуация оказалась лучше – влаги хватило, да и растения здесь цветут практически без перерыва, сменяя друг друга.

Алексей Липин, пчеловод:

- Потому что медоносная база очень сильная здесь. У нас да, я понимаю, поля можно разделить посевные: семечки, гречка, рапс. Здесь полностью с весны, как начинается, ещё снег не сошёл, верба зацветает. После вербы – первоцветы, потом акация начинается, после акации – дягель, малина начинается. То есть безвзяточного периода нет.

Поэтому даже капризы погоды пчёл без работы не оставили. На этой пасеке рассчитывают получить в среднем около 30 килограммов мёда с каждого улья. Основной сбор уже позади, теперь часть запасов нужно оставить самим пчёлам, ведь с наступлением холодов жизнь внутри улья не останавливается.

Анель Есенбердина, корреспондент:

- У пчёл строгая иерархия. Каждый занимается своим делом: стражники, к примеру, охраняют вход от чужаков; лётные собирают мёд; а еще есть те, кто воспитывает молодое поколение. Но сейчас их главная задача – сделать запасы на зиму. Зимой в неделю одна такая семья примерно из 20 тысяч пчёл съедает в неделю около 140 граммов мёда.

Сколько мёда в итоге соберут по всей области, станет известно после завершения сезона. Пчеловоды прогнозируют: он будет не хуже прошлогоднего. Тогда в регионе получили около 3 тысяч тонн сладкого продукта. Часть нынешнего урожая уже фасуют, причем не только для внутреннего рынка. География экспорта алтайского мёда продолжает расширяться.

Валерий Касымбаев, председатель Ассоциации пчеловодов РК:

- Уже мёд свежий этого года, 2026 года, начинаем фасовать. У нас контракты подписаны. Здесь и в Китай отправить надо 22 тонны, на Америку 40 тонн отправить. В Евросоюз, во Францию отправили две партии мы. Уже предварительные договоры пошли с Чехией, Сербией.

В планах – наращивать объёмы. Восток страны – главный экспортёр этого продукта в республике. Именно здесь производят 70% всего мёда Казахстана.

Авторы: Анель Есенбердина, Жигер Бабаканов.