367,40 417.85 5.52
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

50 тонн арбузов и дынь привезли фермеры на фестиваль Qauyn fest

  • 567
  • UPD: 09:04, 25.08.2018

В Туркестанской области впервые прошел фестиваль Qauyn fest, на который фермеры привезли около 50 тонн арбузов и дынь.

Эта продукция может стать одним из главных экспортных товаров региона. Уже на следующий год запланировано увеличение продаж в Европу в два раза.

Наталья Цой, корреспондент:

- В этом году туркестанские фермеры собрали 1 миллион 330 тысяч тонн бахчевых. Это на 80 тысяч тонн больше, чем в прошлом году. И впервые приступили к переработке: начали выпускать маринады, соки, варенья, джемы и даже йогурты из этих спелых и сладких ягод.

Пока фермеры изготовили первые 20 тонн, но уже на следующий год обещают увеличить объемы переработки до 150 тонн. А еще намерены расширить экспорт. Если в этом году они реализовали в Россию, Германию, Латвию и Беларусь 176 тысяч тонн арбузов и дынь, то на следующий – в Европу отправится в два раза больше.

Нуралы Султанбеков, фермер:

- Урожай в этом году очень хороший. Наши арбузы и дыни нарасхват в Москве и Новосибирске. Поэтому на следующий год мы планируем расширить плантации и увеличить экспорт.

Чтобы туркестанская продукция была еще более востребованной и конкурентоспособной на рынке, ее вкусовые и товарные качества постоянно улучшают. Только за последние несколько лет местные ученые вывели 4 новых сорта дынь и один – арбузов. Сейчас работают с фермерами над новой наработкой.

Ибадулла Умбетаев, генеральный директор НИИ хлопководства:

- Они по всем качествам превышают наши сорта, которые имеются сейчас. По вкусовым качествам, содержанию нитратов, низкое очень, потом дальность перевозки до 15 до 20 суток они выдерживают. Все эти тряски, перевозки выдерживают и душистый запах. Все качества намного превышают. И эти новые сорта – потом из них легко готовить сушеные дыни, различные формы, например, различные соки, повидла.

Между тем за последние восемь лет площади бахчевых плантаций в Туркестанской области увеличились почти в два раза и превысили 61 тысячу гектаров. Аграрии уверены, что выращивать арбузы и дыни выгоднее и прибыльнее.

Нурбек Бадыраков, зам. руководителя Управления сельского хозяйства Туркестанской области:

- Выращивать бахчевые в пять раз выгоднее, чем хлопок. Если хлопкоробы получают 250-300 тысяч тенге прибыли, то с бахчевых прибыль составляет 1 млн 250 тысяч. Об этом мы рассказываем фермерам сегодня во время фестиваля Qauyn fest.

В рамках фестиваля Qauyn fest дегустации и конкурсы на быстрое поедание арбузов и дынь, здесь же выбрали самые крупные ягоды. Оказалось, что весят самые большие плоды до 20 килограммов и выращены они на полях сельских округов Атамекен и Енбекши. А еще в программе спортивные состязания. Правда, сегодня спортивные снаряды заменили сладкие дыни.

Всего на праздник привезли около 50 тонн дынь и арбузов. По окончании их раздали бесплатно местным жителям.

Авторы: Наталья Цой, Нурмахан Мусатов.

Телеканал Хабар 24