389,75 435,25 6.12
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Новогодние салаты могут быть опасны - Минздрав РК

  • 737
  • UPD: 23:07, 24.12.2018

Председатель Комитета охраны общественного здоровья МЗ РК Жандарбек Бекшин напомнил, что продукты с новогоднего стола не нужно употреблять в пищу на следующий день, передает «Хабар 24».

Пик заболеваемости гриппом в Казахстане ожидается в середине января. Об этом заявил главный санитарный врач страны Жандарбек Бекшин. По его словам, причиной могут стать поездки Казахстанцев в период новогодних праздников за рубеж, откуда они могут привезти, цитирую: «все мыслимые и немыслимые штаммы».

Жандарбек Бекшин, председатель Комитета охраны общественного здоровья МЗ РК:

- Для этих инфекций границ не существует, потому что могут попасть в инфекционном периоде, а потом, как лесной пожар, распространиться. Поэтому мы просим, особенно в период подъема, особенно тех, кто имеет симптомы простудных заболеваний, вирусных заболеваний, если вы болеете, надевайте маски, ограничьте посещение многолюдных мест, особенно в закрытых помещениях.

На этом же брифинге Жандарбек Бекшин напомнил, что продукты с новогоднего стола не нужно употреблять в пищу на следующий день.

Главный санитарный врач также рассказал, что не рекомендует смешивать вчерашнюю еду с новой. Готовить нужно столько, сколько вы собираетесь съесть, чтобы потом не употреблять в пищу несвежие продукты.

Жандарбек Бекшин, председатель Комитета охраны общественного здоровья МЗ РК:

- Остатки нужно выбрасывать, многие жалеют продукты, но потом жалеют о том, что не выбросили. Я сразу сказал, что нужно готовить столько, сколько вы съедите. Всё это должно быть в холодильнике. 24 часа прошло, все остатки должны быть утилизированы, а с майонезом тем более, срок хранения у них не более 6 часов. Торты, пирожное, также относятся к скоропортящимся продуктам.

 

Телеканал Хабар 24