389,86 435,60 6.11
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Казахстан смог обеспечить свое население фруктами и ягодами только на 49%

  • 560
  • UPD: 19:18, 14.09.2019

Казахстан может обеспечить фруктами и ягодами только половину своего населения! Остальную часть источников витаминов и хорошего настроения завозят к нам из других стран - это больше 200 тонн каждый год.

Но увеличить производство внутри государства реально, считают садоводы. Они собрались на встрече в Алматинской области, чтобы обсудить возможности и провели День сада, сообщает корреспондент «Хабар 24».

Виноград, орехи, груши, арбузы и персики. В округе стоит сладкий фруктовый аромат. Своим урожаем хвастаются садоводы и виноделы из разных регионов Казахстана. А их здесь около 30. Главное украшение на каждом столе, конечно, яблоки -  спелые и сочные – все как одно.  Здесь даже построили вот такую большую пирамиду из отборных наливных. А вот вырастить такие совсем непросто, говорят аграрии. Проблем у них немало. Во-первых, качественных саженцев не хватает. 80% предприятий закупают их за рубежом, и тоже не всегда удачно. Нужно развивать свои питомники.

Канат Тиреуов, первый проректор Казахского национального аграрного университета:

- Необходимо ужесточить карантинные мероприятия по импорту зарубежной продукции, то есть посадочного материала. Завезенный в страну бактериальный ожог плодово-ягодных культур очень быстро прогрессирует, поэтому несет реальную угрозу генофонду дикой яблони, представляющую большую ценность для страны.  Для решения этой задачи  в Казахском национальном аграрном университете создается лаборатория микроклонального размножения. Эту работу ученые университета проводят уже совместно с Корнеллским университетом США.

Казахстанская дичка - прародительница всех известных сортов на земле. Загубить ее нельзя, считают ученые. А потому в планах создать национальный центр Яблони Сиверса. Сад на 20 гектаров уже заложили.  Поднимают на встрече садоводы и вопросы господдержки.

Танабай Шынтасов на 10 гектарах производит орехи. Говорит, сегодня это непросто.

Танабай Шынтасов, садовод:

- Скажем, если кредитовать, то с низким процентом кредитования. 2-3 процента. А то, что сегодня есть 14 процентов, представляете, это чтобы подготовить к реализации саженцы требуется 3-4 года. Чтобы производить хотя бы миллион саженцев необходимо 600 миллионов тенге. У крестьян, у фермеров это не получится без поддержки государства. На ноги не встанем.

В прошлом году Казахстан смог обеспечить свое население фруктами и ягодами только на 49 процентов. Сладкие источники витаминов завозят, в основном, из Центральной Азии, России, Ирана и Китая.  В экспорте родина яблок тоже лишь на 42 месте.  А ведь создать в стране масштабное производство реально, говорят ученые. Хоть и работы предстоит много. Нужно проводить правильную сортовую политику, применять современные технологии. О брендировании не забывать и кадры готовить. Половина садов и виноградников страны сейчас в руках мелких и средних товаропроизводителей. Квалифицированных специалистов у них нет.

Авторы: Александра Салмина, Эдуард Кон

Телеканал Хабар 24