418,17 495,30 5.70
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Почему хурма - самый доступный фрукт?

  • 1768
  • UPD: 22:35, 28.11.2019

Яблоки, груши, виноград и хурма. Это основные сезонные фрукты, которые сейчас кыргызские аграрии экспортируют в Казахстан, сообщает корреспондент «Хабар 24».

Каждый день в нашу республику отправляют десятки тонн сочной продукции. Доставку осуществляют практически во все регионы.

«Превосходный», «голден», «лесная красавица». Это самые ходовые сорта яблок и груш, которые экспортируются из Кыргызстана в Казахстан. Не только потому что они самые востребованные, но еще из-за того, что хорошо хранятся. Дорога иногда не близкая, вплоть до северных регионов. Довезти в целости и сохранности надо каждый фрукт. Нужно, чтобы он сохранил не только внешний привлекательный вид, но и свои вкусовые качества. Другой не менее востребованный фрукт – хурма. Самый популярный сорт «королёк» требует более бережного обращения, чем яблоки.

Жаркынай Арапбаева, продавец:

- Для того чтобы отправлять хурму на экспорт, мы её очень бережно и аккуратно заворачиваем, складываем в такие деревянные ящики. Они называются двухрядка из-за количества рядов, которые разделяются между собой специальной упаковочной бумагой. Вот в таком виде эти фрукты мы отправляем в Россию и Казахстан.

Цена на фрукты складывается из нескольких факторов. К примеру, эта торговая база одного из самых крупных в стране логистических центров. Их главные поставщики садовые и фермерские хозяйства со всей республики. Яблоки поступают сюда из Иссык-Кульской области на севере страны. Хурма из южного Ошского региона. После контроля качества и упаковки для дальней транспортировки рассчитывается примерная стоимость доставки. Здесь же на рынке можно получить все сопроводительные документы.  

Эркин Салымбеков, генеральный директор ассоциации экспортёров сельхозпродукции:

- С нашей стороны создали торгово-логистическую площадку, построили лабораторию специально для этого. С минсельхозом составили договор государственно-частного партнёрства о выдаче бумаг и сертификатов. Сейчас ведём разговоры с минэкономики Кыргызстана о создании «единого окна» для наших предпринимателей, экспортёров. 

Впрочем, ценовая политика не всегда формируется только во время поставок. Экспортёры и получатели могут договариваться о стоимости продукции заранее, а потом только корректировать её. Бизнес живо реагирует на все изменения и от этого цена на фрукты так же может меняться.

Бакыт Чермашев, корреспондент:

- Сейчас на рынках Бишкека хурма продаётся в среднем по 70 сомов за килограмм - примерно 350 тенге. Но здесь в этом логистическом центре цена на продукт оптовая, потому что поставки исчисляются сотнями тонн. Килограмм вот такой вот замечательной хурмы отправляют в Казахстан по 40 сомов, то есть 200 тенге.

Анель Есенбердина, корреспондент:

- На главном оптовом рынке Усть-Каменогорска хурма из Кыргызстана в среднем продается в среднем по 350 тенге за килограмм. И отсюда уже уходит к розничным продавцам, которые тоже добавляют тенге по 50. В целом, по сравнению с Бишкеком, не так дорого. Хотя сюда уже заложены расходы на транспорт, налоги и аренду.   

Все дело в том, что хурма – не продукт первой необходимости. И даже среди фруктов обычно уступает яблокам, грушам и мандаринам. Поэтому смотрят на спрос, отмечают продавцы.    

Баян Оразаева, предприниматель:

- По-моему, не соответствует сейчас ситуация с торговлей. Сейчас покупательская способность упала, потому что у людей нет денег.

Шарипа Кайролаганова, жительница г. Усть-Каменогорска:

- Сейчас все продукты дорогие! В магазин пойдешь за чаем, сегодня – 1050 тенге, завтра уже 1150! Каждый день цены растут! Поэтому даже фрукты себе позволить не можем! Яблоки по 500-600. Новый год скоро, огурцы по тысяче, по 2000 тыс. тенге продают за килограмм перед праздником! Куда это годится?

Продавцы же оправдываются – на цены влияет множество факторов. Но самый затратный – транспортные расходы.    

Айкен Сарсекенова, предприниматель:

- Дорога Усть-Каменогорск - Алматы, сколько лет - ремонт не сделан! Камазисты отказываются ехать сюда! 400 тысяч берет Камаз! Вот считайте расходы!

Поэтому в Усть-Каменогорске и одни из самых дорогих цен на плодоовощную продукцию в республике. Яблоки, в среднем, по 600 тенге, виноград - по 1,5 тысячи, мандарины - по 800. И хурма в этом списке – пока самый доступный фрукт.

Авторы: Анель Есенбердина, Аслан Тулепов

Телеканал Хабар 24