379,75 415,08 5,78

+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Почему дорожают овощи на алматинских прилавках

  • 476
  • UPD: 22:55, 24.01.2020

Алматинцы с недоумением наблюдают за тем, как растут цены на овощи. А ведь, вокруг мегаполиса построено несколько тепличных хозяйств. При этом огурцы и помидоры выращивают не только алматинские фермеры, передает корреспондент «Хабар 24».

За счёт государства и частных инвестиций в стране создано более 300 гектаров промышленных теплиц. Но мы продолжаем покупать овощи из Узбекистана, Кыргызстана, и даже Китая. Почему «кусаются» цены на отечественные фрукты и овощи?

Тепличный комплекс в Капшагае построили 7 лет назад. Сначала его площадь составляла 5 гектаров. Но со временем хозяйство расширилось, и сегодня уже на участке в 10 гектаров выращивают огурцы и томаты. Производительность комплекса примерно 8 000 тонн в год. Оптовая цена килограмма помидоров – 600 тенге, а огурцы отпускают по тысяче тенге. Продавать дешевле себе в ущерб, говорят аграрии, дорого обходятся тепло и электроэнергия. Отсюда и «бешеные» цены на торговых полках.

Мырзабек Бекмуханов, заместитель директора тепличного комплекса:

- Основными статьями затрат в нашем предприятие является - это электроснабжение и отопление. Они занимают больше половины затрат. Мощность нашей теплицы 12 мегаватт в час. Потребление - это максимальное. У нас может быть больше 4 миллионов киловатт в месяц.

По словам специалистов, казахстанские теплицы обеспечивают всего 65% потребности населения в овощных культурах в межсезонье. Поэтому приходится завозить те же огурцы, помидоры и другие агропродукты из Китая, Узбекистана, и Кыргызстана. И здесь встаёт вопрос цены. Себестоимость овощей, выращенных в отечественных теплицах намного дороже, чем продукция привезённая, скажем, из Узбекистана.

Канат Кошман, президент ОЮЛ «Ассоциации теплиц Казахстана»

- Почему, потому что у нас, учитывая климатические условия Казахстана, имеются определённые расходы по отоплению, по системе досвечивания и другие расходы. В связи с этим себестоимость намного дороже, чем завозимые. Условно, 7 тенге за один куб у них цена. В нашем случае - это 32 тенге один метр кубический газа, скажем так.

Но и с такими ценами казахстанская продукция может быть конкурентной - только за пределами Казахстана, там, где выращивать овощи еще дороже, к примеру, в России. Туда на экспорт и отправляют выращенный урожай отечественные фермеры. И их понять тоже можно: ничего личного к казахстанским потребителям: рынок диктует свои правила. В год казахстанские аграрии отправляют в соседнюю страну 800 000 тонн овощей. Для сравнения: потребность Казахстана - 270 000 тонн.

Салтанат Кадырова, продавец:

- Если в Россию или туда-сюда не отправляют, тогда нам хватает. Сейчас все местные, капчагайские. Сейчас привозного нет. Потом когда апрель, март будет Сарыагашские помидоры, огурцы. Мы сверху добавляем 50 тенге. Везде на базарах одинаковая цена. Все добавляют 50 тенге и все. Ташкентские дороже стоят, чем местные. Сейчас самые дешевые местные.

На алматинском Зелёном базаре килограмм местных томатов или огурцов сейчас стоит от семисот до полутора тысяч тенге. Приблизительно за такие же деньги, может даже чуть дешевле - отпускают привозные плоды. Как говорят торговцы, 40 процентов от накрученной суммы они тратят на логистику, остальные 60 оставляют себе.

Блиц:

- Я взял два килограмма помидор и 8 огурцов, и получилось две с лишним тысячи… для пенсионера. 

- Когда человек, который вырастил он должен привезти сюда, здесь их сдать. А когда посредник цена получается вот такая, невозможно купить.

- Неделю назад я была, заоблачные цены. Огурчики за 1900. Сейчас вот посмотрите, какие помидорки. В разрезе еще показала мясистые, отличные.

Сейчас расходы среднестатистического казахстанца практически наполовину состоят из трат на продовольствие, и это, в первую очередь, связано со стоимостью минимальной продовольственной корзины. Снизить цены на овощи и фрукты в межсезонье должны были стабфонды, но как заявил Президент Касым Жомарт Токаев, стоимость продолжает расти, не помогают ни стабфонды, ни мониторинг акиматов, ни работа министерств. А потому в стране решили идти от обратного: не пытаться занижать цены на продукты, а разработать пакет мер, направленных на увеличение реальных доходов казахстанцев.

Авторы: Анастасия Вылегжанина, Кенже Амраев

Телеканал Хабар 24