412,10 452,40 5.81
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Производство кумыса наладил житель Туркестанской области

  • 1018
Производство кумыса наладил житель Туркестанской области agroinfo.kz

Производство кумыса наладил житель Казыгуртского района Туркестанской области, сообщает «Хабар 24».

В сутки он готовит 300 литров молочного напитка. Продукция каждый день доставляется в Шымкент. Всего на домашней ферме содержатся 70 лошадей. Их доят по турецкой технологии, с помощью специального аппарата. В хозяйстве задействована вся семья. В планах у предпринимателя - расширить ферму и увеличить поголовье кобыл.

Бауыржан Батырбеков, предприниматель:

- Нас часто просят приготовить кумыс для свадебных торжеств и других праздников. Заказов много. Сейчас люди уделяют большое внимание своему здоровью. И так как кобылье молоко полезно, оно пользуется большим спросом. Наш аул сильно разросся, из-за чего сократились пастбища. Если я построю ферму в другом месте, то смогу содержать от 250 до 500 кoбыл.    

Телеканал Хабар 24