424,85 498,70 5.58
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Превышение нитратов в привозных дынях и луке обнаружили в Павлодаре

  • 301
  • UPD: 14:48, 07.08.2020
Превышение нитратов в привозных дынях и луке обнаружили в Павлодаре pavlodarnews.kz

Определить наличие ядовитых веществ в овощах, зелени и фруктах можно только лабораторным путём. Об этом на онлайн-брифинге в региональной службе коммуникаций рассказал руководитель регионального Департамента контроля качества и безопасности товаров и услуг Батырбек Алиев, передаёт корреспондент Pavlodarnews.kz.

Ведомство с начала года исследовало 1 442 пробы плодоовощной продукции, превышения остаточных количеств нитратов обнаружены в 120 - в ранних арбузах, дынях сорта «Торпеда», репчатом луке, абрикосах, нектаринах, сливах, винограде и персиках.

На павлодарские прилавки они попали из южных областей республики, КНР и Таджикистана, оптовые поставщики - из Карагандинской, Алматинской и Туркестанской областей.

- За первую неделю августа исследовано 305 проб, из них превышение нитратов обнаружено в десяти: арбузы, дыня сорта «Торпеда» и  репчатый лук, - уточнил спикер.- Изымать такую продукции мы не можем. По результатам мониторинга направлена информация в  Карагандинскую область, готовится - в Управление сельского хозяйства, территориальную инспекцию Комитета госинспекции в АПК, а также в ДККБТУ Туркестанской и Алматинской областей. Они могут применять штрафные санкции к производителям и оптовым поставщикам.

Батырбек Алиев отметил, что внешний вид и вкус продуктов нитраты не изменяют, только в лаборатории можно установить их наличие. Особенно восприимчивы к химикатам помидоры, огурцы, редис, капуста, свекла, картофель, зелень, клубника, арбузы и дыни.

Спикер напомнил, что у продавца обязательно должен быть сертификат, подтверждающий безопасность реализуемой им продукции. 

- По сравнению с аналогичным периодом прошлого года в 2,5 раза снизилась заболеваемость кишечными инфекциями, - дополнил главный санврач области. -  Отравлений продукцией, напичканной нитратами, зафиксировано не было. Сейчас в связи с наступлением сезона овощей и фруктов опасной продукции уже нет, но все же лучше их покупать не на стихийных рынках, а в специально отведенных для такой торговли местах, в магазинах и супермаркетах. Претензий к овощам местных производителей нет, но расслабляться им не стоит.

С улучшением эпидситуации в регионе санитарные врачи начнут проверки стихийных рынков.

Батырбек Алиев отметил, что штрафы для физлиц составляют 30 МРП, субъектов малого бизнеса - 230 МРП и среднего - 310 МРП, на них распространяется статья 425 Адмкодекса РК - нарушение требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также гигиенических нормативов.

Телеканал Хабар 24