426,32 497,47 5.54
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Врач рассказала, какие фрукты таят в себе опасность для печени человека

  • 497
  • UPD: 13:57, 09.08.2020
Врач рассказала, какие фрукты таят в себе опасность для печени человека bfm.ru

Врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Зухра Павлова заявила, что некоторые виды фруктов могут вызвать у человека проблемы с печенью.

Об этом она рассказала в интервью радио Sputnik, передает life.ru.

По словам специалиста, во фруктах помимо всего прочего содержатся фруктоза и глюкоза. И чрезмерное количество фруктозы может привести к неалкогольной жировой болезни печени.

Павлова отметила, что в косточковых фруктах содержится больше глюкозы, чем фруктозы, а в семечковых наоборот.

- То есть в яблоках больше фруктозы, в абрикосах больше глюкозы, - рассказала врач.

Таким образом, когда человек думает, что ест «безвредные» яблоко или грушу, - это совсем не так: он в большом количестве потребляет фруктозу, которая вся захватывается белками печени. Глюкоза под действием инсулина перерабатывается и идёт на энергию и в жировые запасы.

Кроме того, эксперт посоветовала не есть фрукты в качестве отдельного блюда. Павлова рекомендует употреблять их в качестве десерта после другой пищи.

- Перекус фруктами хорош, но только если фрукт идёт в качестве десерта: кусочек сыра, йогурт - и к этому добавить яблоко, абрикосы, - пояснила врач-эндокринолог.

По словам Павловой, при смешении белка и фруктов всплеск глюкозы уменьшается, соответственно, меньше отложится, больше потратится. Специалист добавила, что мелкие фрукты можно есть по несколько штук, крупные же лучше употреблять в пищу по одному.

Телеканал Хабар 24