Гречки хватит всем: североказахстанские аграрии собирают урожай
- 558
- UPD: 14:07, 01.10.2020
Аграрии Северо-Казахстанской области собирают урожай гречихи. Многие из земледельцев эту культуру выращивают впервые. Заняться крупой они решили в рамках программы импортозамещения, чтобы обеспечить востребованным продуктом не только внутренний рынок, но и выйти на экспорт, передает корреспондент «Хабар 24».
В хозяйстве Жомарта Омарова гречиху в этом году выращивают впервые. Это поле было специально отведено для столь востребованной на продовольственном рынке крупы. С одного гектара собирают по 14 центнеров. Цена тоже неплохая. От 170 до 200 тысяч тенге за тонну.
Жомарт Омаров, директор хозяйства:
- У нас много школьных, дошкольных учреждений, бюджетных учреждений, которые закупают и привозят со стороны. Это мы должны когда-нибудь остановить. Сами производить, здесь переработали, фасовку, сейчас всё можно сделать.
Из этих же соображений в регионе в 2,5 раза увеличили посевы гречихи. Урожай этой крупы собирают почти в 30-ти хозяйствах, с общей площади - 4,2 тысячи гектаров. Спрос уже есть. Первостепенная задача – обеспечить внутренние потребности страны.
Бахтияр Тогжигитов, главный специалист управления сельского хозяйства:
- Есть зернотрейдеры, которые будут скупать эту гречиху. Она будет уходить на казахстанские перерабатывающие предприятия, в дальнейшем будет проходить переработка и уже продажа реализация. Часть гречихи планируется тоже на экспорт, за рубеж.
Насколько важен вопрос продовольственной безопасности страны, показала и эпидемия. Гречка в торговых точках пользовалась особым спросом. Поэтому североказахстанские аграрии решили выращивать эту крупу в ещё больших объёмах. В следующем году площадь посевов гречихи планируют увеличить вдвое.
Авторы: Нургуль Ахметова, Толеген Иманов
