432,64 506,00 5.46
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Уральские ученые инициировали проект развития пчеловодства

  • 262
  • UPD: 17:20, 10.10.2020

Проект развития пчеловодства инициировали уральские ученые, сообщает корреспондент «Хабар 24». Эта отрасль, по их мнению, перспективна с учетом сложившейся эпидемиологической обстановки. Натуральная продукция идет нарасхват, но ее явно недостаточно. В области, по приблизительным подсчетам, около 50 пасек. Но все они малочисленны. Чтобы удовлетворить внутренний рынок, необходимо развивать программу пчеловодства.

Сергей Кривобоков без преувеличения фанат своего дела. Отучился на пчеловода и работал по специальности в совхозе. Позже открыл свое «сладкое» дело. Сейчас оно крупнейшее в регионе. На пасеке больше 100 ульев. Однако урожай не радует – из-за засухи пчелы собрали мало меда.

Сергей Кривобоков, пчеловод:

- Полторы тонны меда я накачал на сегодняшний день. Обычно я качаю 4-5 тонн. Доход хороший приносит, но надо заниматься не только медом, надо заниматься всем перечнем пчелопродукции. Я занимаюсь и пыльцой, и маточным молочком. Сейчас востребовано, люди хорошо берут, особенно прополис и восковая моль. В этом году из-за пандемии я не успеваю делать.

В этом году у пчеловода появились помощники – студенты аграрного университета. Впервые в учебную программу вуза включили новую дисциплину «Пчеловодство». Пока осваивают ее будущие ветеринары и зоотехники. В университете закупили 10 ульев. Сейчас их готовят к холодам – чтобы пчелы перезимовали, на запас им нужно несколько килограммов меда. Первый урожай составил чуть больше 100 кг. Сейчас идет вторая качка.

Теперь ученые хотят создать лаборатории по ветеринарно-санитарной экспертизе и исследованию качества меда, а также по заболеваниям пчел. В задумках и цех по глубокой переработке пчелопродукции. Поскольку сейчас всё производится вручную.

Гульдана Идрисова, старший преподаватель Высшей школы экологии и биоресурсов:

- Когда у нас происходит массовое заболевание пчел, у нас нет лаборатории, где мы могли бы изучить данный вопрос.

Однако нужны не только подготовленные специалисты. В первую очередь для пчел необходима кормовая база. Для этого поля нужно засеивать медоносными культурами. Сергей Кривобоков занимается этим сам – у него больше 600 гектаров земли. На государственную поддержку рассчитывать не приходится.

Сергей Кривобоков, пчеловод:

- С институтом договорись. Зеленый конвейер хотим, чтобы несколько видов растений посеять на этой земле, чтобы пчелы всё лето на этом поле работали. Кормовая база очень скудная у нас. Подсолнуха много сеют, в основном сеют гибридные сорта, а они не выделяют мед. Кроме подсолнуха надо еще что-то, а у нас этих сортов нет. Второе – поддержка государства нужна была бы, субсидии.

Для возрождения пчеловодства придется решить целый комплекс проблем. Необходимо создать единую электронную базу культур, наладить союз между фермерами и пчеловодами, возродить племенную работу по выведению адаптированных под климат конкретного региона пчел. Но начало большой работы уже есть.

Авторы: Роза Сатканова, Руслан Газезов, Канат Махмутов.

Телеканал Хабар 24