425,02 504.32 5.84
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz


Самый большой баурсак приготовили в колонии Карагандинской области

  • 452
  • UPD: 16:42, 19.03.2021

Самый большой баурсак приготовили в колонии Карагандинской области, передает корреспондент «Хабар 24».

Инициатива, как сообщается, принадлежит осуждённым женщинам. На тесто ушло 8 килограммов муки. Рецепт традиционный, от обычных баурсаков он отличается лишь гигантским размером. Но величина казахского пончика оказалась главной проблемой при обжарке. Сначала тесто вывалили в обычную кастрюлю с растительным маслом, но приготовить мега-баурсак этим способом не удалось. Четыре неудачные попытки и пришлось использовать лайфхак. Осуждённые буквально натянули раскатанное тесто на какую-то металлическую ёмкость и полили его раскалённым маслом. Операцию проделали дважды, после этого прожаренные полусферы скрепили сырым тестом и опять обжарили. Участницы необычного кулинарного эксперимента сообщают, что 3-килограммовый баурсак уже благополучно съели. Мучное изделие в качестве рекорда регистрировать не стали.

Телеканал Хабар 24