432,01 515.14 5.62
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

День национальных блюд проходит в Актау

  • 224
  • UPD: 14:45, 21.03.2021

Сегодня в Актау проходит День национальных блюд. С утра в городе накрывают щедрые дастарханы, сообщает корреспондент «Хабар 24».

Этнокультурные объединения региона приглашают отметить Наурыз в небольшом кругу и не просто попробовать праздничные угощения, а изучить особенности приготовления национальных блюд кочевников.

Тамара Степанова, корресподент:

- Глаза разбегаются от красоты и обилия блюд, попробовать хочется очень многое. Угоститься осетинскими пирогами, узбекским пловом, азербаджанской долмой и уйгурским лагманом могут все желающие. В импровизированной юрте все как в настоящем доме кочевников. Корпе, подушки, сундуки и, конечно, щедрый дастархан за которым мы сейчас находимся. До момента включения, я заметила, что все пришедшие делятся секретами кулинарных изысков своего народа. Блюдами казахской кухни угощают и представители русского землячества.

Рядом с импровизированной юртой устроили настоящий модный подиум. Гости мероприятия могут увидеть выставку национальных костюмов. Причем, как мужских, так и женских.

В регионе, к весеннему празднику разработали специальную концепцию по встрече Наурыза. Поэтому каждый день марта несет какой-то смысл и носит определённое название. С 14 числа мангистаусцы уже отметили день национального костюма, день памяти предков, день добрых дел. А это воскресенье приурочили к национальной кухне. Хочу сказать, несмотря на то, что регион находится в «зеленой зоне» в области до сих пор введен запрет на массовые гуляния. Все жители отмечают Наурыз в семейном кругу. Поэтому мы очень рады, что можно почувствовать Праздник хотя бы вот таким образом.

Телеканал Хабар 24