Самый дорогой в мире картофель фри готовят в Нью-Йорке

Самый дорогой картофель фри в мире готовят в Нью-Йорке. Любителям фастфуда он обойдется в 200 долларов или в более чем 85 тысяч тенге, сообщает корреспондент «Хабар 24».

Такая цена обусловлена входящими в состав ингредиентами. Фри готовят из высокосортного картофеля и трюфельного сыра, привезенных специально из Франции. Он обжаривается на чистом гусином жире с ореховым привкусом. После приготовления блюдо посыпают съедобным золотым порошком. Его уже включили в Книгу рекордов Гиннеса, как самое дорогое фри в мире, отмечают работники ресторана.

Ранее ресторан уже побил рекорд за создание самого большого свадебного торта и самого дорогого мороженого с фруктами.

Фредерик Шен-Киверт, шеф-повар:

- Внутри этого фри есть трюфель. Другими словами, это трюфельное масло. Также здесь добавлен французский соус Морнэ. Но трюфель - это главная звезда блюда.