Бесплатные мастер-классы организуют для многодетных матерей в Караганде

Многодетные женщины Караганды учатся печь пироги и торты. В День матери для жительниц города провели кулинарные мастер-классы, сообщает корреспондент «Хабар 24». Профессиональные кондитеры бесплатно научили карагандинок готовить самую популярную у сладкоежек выпечку.

Кажется, ничего сложного: положил продукты в миксер, взбил, залил в формы и в печь. Однако всё не так просто. Кондитерское искусство – целая наука. И лучше её постигать на живых мастер-классах, говорят ученицы.

Желающих поработать бок о бок с профессионалом много. Потому что многие мамочки не просто хотят радовать домашних вкусной выпечкой, но и сделать её источником дохода. Открыть мини-кондитерскую мечтает и Дияра Жанабаева, которая воспитывает 5 детей.

Дияра Жанабаева, жительница г. Караганды:

- Каждый месяц, каждый день обучаться надо. По Интернету смотрю, но мастер-класс – это вообще по-другому: можно увидеть, как они делают. Мне очень повезло. Печи дорогие очень, холодильник нужен. Если свой бизнес открыть, необходимо это всё. Можно грант выиграть на 500 тысяч тенге. Если выиграешь, это классно.

Организатор бесплатных мастер-классов – карагандинский Центр поддержки многодетных семей. Он объединяет около 2 тысяч женщин, и почти все они – обладательницы подвески «Алтын алқа».

Ляззат Кожахметова, глава Центра поддержки многодетных семей «Шаңырақ»:

- Сегодня кондитер показал, как печь торты, какое оборудование лучше приобретать для открытия своего дела. Мы в первую очередь хотим, чтобы многодетные мамы могли использовать полученные навыки. Также мы им поможем составить бизнес-планы, а в дальнейшем и с реализацией продукции собственного производства.

Кулинарные мастер-классы прошли 30 женщин города. Все они получили сертификаты. Теперь для многодетных мам готовят бесплатные IT-курсы и мастер-классы по швейному делу.

Авторы: Марина Золотарёва, Сайлау Игликов, Аслан Демесбаев.