Челлендж «Ас болсын!» стартовал в Павлодаре

Кулинарный поединок устроили преподаватели и сотрудники одного из павлодарских вузов. Сменив на день деловую одежду на фартуки, они показали, как можно быстро и вкусно приготовить еду из простых продуктов. Как создавались шедевры увидел корреспондент «Хабар 24».

Кулинарные команды, возглавляемые проректорами, на старте. Задача приготовить, что-то вкусное и желательно быстро. Меню и продукты на выбор, ограничений в блюдах нет.

- Сегодня в меню у нас бешбармак из конины и дальше куырдак. Также салаты обязательно, овощные, фруктовые. Нарезки, различные вкусняшки. Бешбармак без шужука невозможен, поэтому.

Эта команда выбрала казахскую кухню. Приготовить главное блюдо – бешбармак, за столь короткое время, задача не из лёгких.

- Окончательный процесс, приготовления бешбармака, 10 минут и готово!

Свои блюда участникам конкурса нужно было еще преподнести креативно. Но главное требование жюри это, чтобы еду готовили студенты. Впрочем, именно их и будут угощать после подведения итогов.

Римма Капашева, библиотекарь:

- Для студентов такой вариант подходит как картошка в духовке с бедрышками с белым соусом. Думаю, что это блюдо наши студенты, нашего общежития оценят и возьмут себе на вооружение, потому что картошка очень сытная и с курицей так удобно, дешевле, чем мясо.

Еркин Садыков, ректор:

- Особенно, после двухлетнего карантина очень интересно и для преподавателей, и для наших студентов. Вот в процессе приготовления, совместного чаепития появляется возможность такая простого человеческого общения между студентами и преподавателями.

За два часа дастархан наполнился блюдами казахской, узбекской, корейской, украинской и русской кухни. Такого множества угощений студенты в общежитии еще не видели.

Диляра Умбетова, студентка:

- Рады, что такие мероприятия проводятся в нашем общежитии. Мы разговаривали с разными деятелями, чьи истории, действительно, мотивируют двигаться дальше. И также было очень вкусно, есть еду, которую приготовили наши проректоры.

Организаторы надеются, что челендж «Ас, болсын!», обретёт популярность и станет общереспубликанским. Эстафету инициаторы акции уже передали Сатпаев университету.

Авторы: Е. Абишев. М. Игликов