Самых больших птиц мира – африканских страусов планирует разводить фермер Жанболат Аксалов из Западно-Казахстанской области, сообщает корреспондент «Хабар 24». Сейчас в его хозяйстве всего пять экзотических птиц, но уже закуплен инкубатор.
Дохода от страусов пока нет, рассказывает Жанболат Аксалов. Три года назад фермер купил несколько птенцов для дочери. А потом птицы адаптировались к климату и даже вывели потомство. Едят траву, в рационе – овощи, корма, витамины. Одна птица может дать около 100 кг мяса, а самки в сезон несут до 60 яиц.
Жанболат Аксалов, глава крестьянского хозяйства:
- Можно держать. Яйцо – самое деликатесное, мясо тоже вкусное. Неприхотливые, травоядные, в основном траву едят летом. Они привыкают к людям, которые их обслуживают, чужих они не подпускают.
Птицы живут семьями. Яйца высиживают и самец, и самка. Зоркие, осторожные, пугливые, но голову в песок не прячут.
- Это миф, такого нет.
В песке птицы ищут мелкие камни, их глотают для измельчения пищи в желудке, ведь у страусов нет зубов. Сами птицы дорогие, но их содержание, как выяснилось, больших расходов не требует.
Малик Сеитов, аким Трекинского сельского округа:
- В округе в основном занимаются животноводством, выращивают КРС, лошадей держат. У нас есть и племенные хозяйства. Страусов разводит пока только один фермер. Если дело окажется доходным, наверное, и другие захотят перенять опыт.
Фермер разводит овец, лошадей и верблюдов, продаёт кобылье молоко, шубат. Этим летом собирается вывести птенцов страуса в инкубаторе. Мясо этой птицы считается диетическим, не содержит холестерина. В цене также яйцо, страусиный жир и даже когти и перья. По оценке специалистов, вложения окупаются за два-три года.
Авторы: Ботагоз Базарбаева, Канат Махмутов, Эльдар Аюпов.