477,98 474,60 7,92
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz


Ягодный сезон: вкусно, но очень дорого

  • 646
  • UPD: 09:01, 24.06.2022
Ягодный сезон: вкусно, но очень дорого

Несмотря на то, что сезон ягод в самом разгаре, цены на плоды сильно бьют по карманам казахстанцев.

У фермеров, выращивающих ягоду близ Алматы, своя правда - высокая себестоимость урожая. У предпринимателей, которые ввозят аналогичную продукцию из соседних стран своя. Они уверены, что цены взвинчивают перекупщики. Но, даже при таком раскладе, стоимость иностранной ягоды дешевле, передает корреспондент «Хабар 24».

Малина – 2200 тенге. Черешня – 2500. Самые дешёвые из плодово-ягодных – вишня и абрикосы. Их продают по 700-800 тенге за килограмм. Так они стоили и в раннюю пору, и спустя месяц цены не падают.

Ольга Сулейменова, предприниматель:

- У нас в этом году цены не падали и не будут падать. Потому что, во-первых, мы закупаемся в Алтын Орде. Там есть погрузка, заезд, за дорогу мы заплатим. А то, что мы ставим сверху, получается 50-100 тенге. Больше не поставишь. Потому что это ягода. Она, в первую очередь, быстро гниет. Мы выкидываем половину товара. Мы должны за целый день ее продать. Народ возмущается, что цены не падают. Это не от нас зависит. Потому что как привозят, мы сверху ставим какие-то свои копейки и продаем.

Вокруг мегаполиса ягодных хозяйств не так много, хотя климатические условия здесь самые подходящие. Фермеры говорят, что не выгодно выращивать культуру, так как все расходы ложатся на них. Государство субсидирует системы капельного орошения, посадочный материал, но прежде чем получить их, нужно самому сначала всё оплатить. А денег не хватает. Потому и остаются без господдержки. По этой же причине и труд ручной на плантациях.

Олжас Бестибаев, руководитель крестьянского хозяйства:

- Поэтому себестоимость ягоды дорогая. К примеру, за сбор малины я ежедневно каждому работнику плачу по 7 тысяч тенге. Добавьте сюда затраты на поливную воду, удобрения, горючее, семенной материал, на его посадку. Фермеру почти ничего не остается.

Плантации клубники и малины в стране, как капля в море. Поэтому дефицит восполняют ягодой из Кыргызстана и Узбекистана. На отечественном рынке на ее долю приходится три четверти.

Жибек Ажибаева, президент Ассоциации торговых предприятий Казахстана:

- Если иметь в виду, что на сегодняшний день, в принципе, продукция дешевле. У нас затраты очень высокие. И плюс ко всему мы фактически 5 процентов семенного материала импортируем. Мы потеряли свои позиции и перешли на крупное зерновое хозяйство, крупную плодоовощную продукцию. А вот ягодники у нас остались не удел. На сегодняшний день у нас проблема с семенным фондом. Соответственно мы закупаем его, импортируем.

Специалисты говорят, что проще дать ход развитию ягодных хозяйств, нежели бороться с жадными посредниками. А начать предлагают с селекции местных сортов. Причем, не откладывая в долгий ящик, ведь спустя лето по малину не ходят.

Авторы: Алма Оразбаева, Валентин Лобанов.

Телеканал Хабар 24