Продукты с кишечной палочкой продавали в СКО

В Северо-Казахстанской области обнаружили кишечную палочку  в мясе птицы, полуфабрикатах и кондитерских изделиях. Контрольную закупку провели санврачи, передает «Хабар 24».

С начала года они исследовали около двух тысяч проб пищевой продукции. В итоге каждая седьмая не соответствовала гигиеническим нормативам и требованиям техрегламента.

Специалисты отмечают, зачастую на товаре не указывают изготовителя и срок годности, просроченные продукты попадаются и на прилавках. По результатам мониторинга предпринимателям выдали больше 150 предписаний об устранении нарушений. Одного из местных производителей оштрафовали почти на миллион тенге за торт с небезопасной для здоровья начинкой.

Марина Давлетбаева, руководитель  отдела областного Департамента санэпидконтроля:

- Было возбуждено два административных материала в отношении субъекта среднего бизнеса, за выпуск и реализацию кондитерских изделий, не соответствующих требованию по микробиологическим показателям. То есть в кондитерском изделии была выявлена бактерия группы кишечной палочки, и за это юридическое лицо, за выпуск продукции, не отвечающей требованиям по показателям безопасности, было привлечено к административной ответственности.