Этнобизнес в Казахстане: растёт спрос на национальный стиль
Этнобизнес в Казахстане набирает обороты. По данным одного из популярных сайтов объявлений, предприниматели значительно расширили ассортимент предлагаемых товаров в национальном стиле, передаёт «24KZ».
Спектр товаров и услуг представленных на интернет-площадках достаточно широкий – от одежды и украшений до сувениров и предметов декора.
Национальная одежда – один из наиболее перспективных сегментов этнобизнеса. Лидерами продаж стали женские костюмы и платья – совокупно 14 тыс. объявлений за последний год, и это только на одном сайте. Особенно много предложений в Алматы, Актау и в Астане. Что касается мужской одежды, то основной интерес отмечается к шапанам – почти 1,5 тыс. объявлений. Больше 1200 на головные уборы – такию и тюбетейки. Не менее популярны и национальные аксессуары. Возрождение переживают такие старинные женские украшения, как шекелик и шашбау. Увеличился спрос и на корсеты в этностиле – больше 1000 предложений от отечественных предпринимателей. Казахстанцы начали осознавать важность традиций, говорят об этом и дизайнеры.
Жанна Маликова, сооснователь бренда одежды в этностиле:
- Я лично чувствую потребность и актуальность, люди не сразу, но постепенно чувствуют это желание идентифицировать себя, что я из Казахстана, я – казах. При чем это не только наше население, в целом вижу и иностранцев, которые тоже хотят носить нашу национальную одежду.
Наряду с традиционными вещами на рынке начинают появляться современные интерпретации этнического стиля. Если говорить о предметах интерьера, большой спрос и соответственно предложений, на корпе – почти 6000 объявлений. Достаточно новой нишей стали и картины в национальном стиле. В целом, товары в этностиле пользуются спросом по всему Казахстану, но лидеры по количеству предложений, всё же, Алматы, Астана и Актау.
РАСТЁТ СПРОС НА МЯСО
Казахстанцы, тем временем, стали есть больше мяса. Конины – почти в 2 раза, мясного фарша – в 1,5 раза, курицы – больше чем на 30% и говядины на 12%. По статистическим данным, если за 2013 год один житель страны съел около 70 кг этого продукта, то за 2023 год – 77 кг. А вот потребление баранины и свинины снизилось: на 23% и почти 6% соответственно.
Ну и в завершении, проанализируем в какую цену обходится Наурыз коже. Ведь сегодня этот напиток – главный атрибут на праздничном столе казахстанцев. Понятно, что рецепты у всех хозяек разные, а на просторах интернета вариантов масса, основные ингредиенты, всё же, остаются неизменными: вода, соль, мясо и мясопродукты, мучные изделия и крупы.
Заметим, основная часть продуктов, необходимых для Наурыз коже, входит в список социально значимых. И начнём с мяса. Согласно расчётам EnergyProm, в феврале текущего года килограмм конины в среднем по стране стоил 3000 тг, баранина – 2800, говядина – 2600. Среди круп: килограм риса – 678 тг, пшено – 505 и перловая крупа – 394 тг за кг. Пастеризованное молоко 2,5% жирности стоило 389 тг за литр. Кефир такой же жирности – 416 тг за литр. Соль – 66 тг за кг.