Казахстанская рыба пошла на экспорт | Промышленность

Первый в Казахстане органический рыбопромышленный комплекс, основанный в 2017 году, сделал первую поставку экологически чистой рыбы на экспорт. Африканский клариевый сом, выращенный в нашей стране теперь стоит в два раза дешевле импортируемого.

В Казахстане это первая крупная рыбопромышленная ферма полного цикла. Все процессы здесь, начиная с выращивания собственных мальков и производства корма до переработки готовой продукции происходят на одном предприятии. А система установки замкнутого водоснабжения позволяет проводить непрерывное обеззараживание, от чего нет загрязнения окружающей среды.

Что представляет собой органический рыбопромышленный комплекс, какую рыбу выращивают в стране, и на каком уровне находится рыбопотребление в Казахстане?

Обо всём в этом выпуске программы «Промышленность».