Кабинеты. Константин Авершин
Ресторатор как профессионал своего дела.
Для Казахстана эта профессия из категории редких, даже штучных.
Что такое культура ресторана?
Чтобы узнать, что об этом думают рестораторы, поговорим с алматинским ресторатором Константином Авершиным.