Коммерческие тайны. Классический сервис

Со сферой обслуживания героиня сегодняшней программы познакомилась в 1997 году, работая официантом в известном ресторане «Москва».

Должности товароведа для выпускницы торгового техникума в тресте столовых и ресторанов не оказалось. И вместо контроля качества продукции, 19-летней Гульнаре Алимжановой пришлось заучивать названия блюд и цены.

Сегодня одна из самых успешных бизнес-леди столицы обучает персонал ресторанов азам классического сервиса.