Секреты производства отечественного мороженого: от молока до кремового десерта

Как из простого молока получается любимое всеми лакомство? В новом выпуске программы «Made in KZ» мы побываем на одном из крупнейших заводов по производству мороженого в Казахстане. Узнаем все этапы создания этого десерта: от лабораторных рецептур до финальной упаковки. Как современные технологии и инновационное оборудование превращают ингредиенты в воздушное мороженое? Мы раскроем все секреты его приготовления и покажем, как на самом деле происходит процесс производства.