В Урджарском районе Восточного Казахстана работают сразу 3 небольших мельничных комплекса.
Выращенную в регионе пшеницу мелют в муку и выпекают из нее различные хлебобулочные изделия. Продукция местных производителей отличается высоким качеством и пользуется большим спросом у населения. Именно об этом в своем послании говорил и Глава государства. Казахстан должен стать эталоном по производству экологически чистых продуктов питания.
Один из мельничных комплексов Урджарского района принадлежит Болату Мукажанову. Он успешно действует уже на протяжении 7 лет. В сутки здесь перерабатывают до 60 тонн зерна.
Выпускают на этом предприятии сразу 3 вида муки. При этом продукция долго не залеживается на складах, признается предприниматель.
Болат Мукажанов, руководитель предприятия:
- Мы обеспечиваем мукой весь район. Продукция у нас экологически чистая. С акиматом подписали меморандум и отпускаем муку хлебопекарням района по социальной цене.
Местная мука прямиком отправляется в хлебопекарни. В Урджарском районе их больше 30. Здесь из муки высшего качества пекут различные хлебобулочные изделия.
Нургуль Толежанова, директор хлебопекарни:
- Мы производим до 50 видов хлебобулочных изделий. Все свежее и качественное. При этом помогаем и социально уязвимым слоям населения. Ежедневно бесплатно реализуем по 25 булок хлеба. В будущем мы намерены расширить свое производство.
В своем нынешнем Послании Глава государства отметил, что наша страна должная стать эталоном по производству экологически чистых продуктов питания, чтобы конкурировать на международном рынке. Предприниматели Урджарского района ежедневно вносят свой вклад в достижение этой цели.
Авторы: Руслан Шакабаев, Анатолий Тернов, Берик Жобалайулы, Восточно-Казахстанская область