411,66 465,50 5.82
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Что содержит тесто хлебобулочных изделий? | Пища для размышления

  • 971

Ешь и не думай. Вот лозунг современного пищепрома. А едим мы, как показывают отчеты статистиков, около 2,5 килограммов различных продуктов ежедневно. И больше всего – хлеба и хлебобулочных изделий – почти 300 граммов в день. Но можно ли назвать это здоровой едой? Булочки, тортики, пирожные уже давно считаются кондитерской бомбой для фигуры. Однако, взрывоопасной смесью их делают даже не сами ингредиенты, а то, чем их начиняют. 

В этом выпуске программы «Пища для размышления» расскажем, муку какого качества мы покупаем и чем улучшают наш хлеб и сдабривают любимые булочки.

Телеканал Хабар 24