427,07 518.00 5.90
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Ферментированные продукты действительно полезны? | Пища для размышления

  • 1827

О ферментированных продуктах говорят исключительно в контексте их пользы для здоровья. Преподносятся они как новый эликсир молодости и отличного самочувствия даже для людей в возрасте. Но что же за процесс такой ферментация, и почему после нее привычная еда становится полезнее? Что производители выдают за ферментированные продукты, и не есть ли это хорошо забытое старое?

 

Другие выпуски программы «Пища для размышления» вы можете увидеть здесь.

Телеканал Хабар 24