ОЭСР прогнозирует рост мирового потребления продовольствия на 12%

Самые перспективные рынки для торговли продуктами питания в ближайшие десятилетия будут находиться в Юго-Восточной Азии. К такому выводу пришли международные аналитики ОЭСР и ООН, оценив перспективы развития мирового сельского хозяйства, передаёт «24KZ».

Развивающие страны Азии и Африки за счёт роста городского населения и повышения уровня жизни начнут импортировать всё больше продовольствия, к концу десятилетия на них придётся около трети мирового потребления.

Аналитики прогнозируют, резкого роста цен на продукты питания не произойдёт, слегка увеличится потребление молока и заметно вырастет спрос на мясо птицы. Человечество также будет есть больше рыбы, главным образом, за счёт расширения возможностей по её искусственному разведению.

Спрос на зерновые останется стабильным, причём около четверти мирового урожая будет преобразовываться в биотопливо и продукты для промышленности.

Матиас Корман, генеральный секретарь ОЭСР:

- Наш анализ подчеркивает важность хорошего функционирования мирового продовольственного рынка для международной продовольственной безопасности и обеспечения средствами к существованию сельского населения. В течение следующих 10 лет объемы торговли продовольствием в мире вырастут на 12% из регионов-экспортеров Северной Америки, Латинской Америки, Европы и Центральной Азии в регионы-импортеры Азии и Африки.