Сбор урожая лимонов начался в Азербайджане

В Азербайджане поспели лимоны. Плоды выращивают в южных регионах страны. Местные цитрусовые отличаются тонким вкусом и повышенным содержанием витамина С, передает «24KZ».

Считается, что лимон появился благодаря скрещиванию цитрона и горького апельсина. Плод объединил аромат одного и кислинку другого. Сегодня он ценится не только за вкус, но и за пользу. В этом саду на 25 гектарах растет турецкий сорт. Его 7 лет назад посадили два друга. Один из них – агроном Али Горхмаз.

Али Горхмаз, фермер:

– Все произошло быстро и рискованно, но, как видите, сад процветает, а работать с другом – одно удовольствие. Я люблю ухаживать за растениями и выращивать фрукты. Здесь растения болеют меньше, но есть другая сложность – снег.

Поэтому выбор пал на гибрид лимона и апельсина. Он менее кислый, более сочный, с тонкой кожурой и отлично приспособлен к местному климату.

Назанин Алиева, сборщица фруктов:

– Этот сорт скороспелый. Мы завершаем сбор до холодов, к концу ноября уже все соберем. Вот эти зеленые еще дозревают на солнце, а желтые уже готовы к сбору. С одного дерева можем собрать до 60 килограммов плодов.

В этом году урожай меньше чем в прошлом. А все из-за нестабильной погоды.

Али Горхмаз, фермер:

– Лимоны цветут дважды в год –  в апреле и июне. Весной было очень холодно, мало солнца, поэтому первые цветы не дали плодов. В этом месяце планируем собрать более 35 тонн лимонов и расширить плантацию.

Собранные лимоны отправляют в сортировочный центр, где отбирают только целые и качественные плоды. Затем их пакуют в ящики и отправляют на местные рынки.

Автор: Тамерлан Ким