Как развивается животноводство в Казахстане

В Казахстане планируют укреплять развитие животноводства. В этом году на поддержку отрасли выделяют 100 млрд тенге. Их направят на льготное кредитование закупа племенного поголовья и обеспечение предприятий оборотными ресурсами. Ожидается, что такие меры помогут стабилизировать мясной рынок и повысят его потенциал, передает корреспондент «24KZ».

Мякоть, мясо на кости и суповые наборы — раньше Алтынай Нармановой удавалось реализовать за день целую тушу. Сейчас продажи сократились. Стоимость говядины на коммунальном рынке столицы держится на уровне 3500 тенге, что является самой низкой ценой по городу. В других районах говядина подорожала до 4300 тенге.

Алтынай Нарманова, продавец:

— Раньше было лучше, сейчас снизились продажи. Раньше туша была стабильно, а сейчас её нет. По праздникам, конечно, есть, а сейчас — нет. Покупателей мало, торговля ниже. Конина лучше продаётся, чуть-чуть дешевле, из-за этого, я думаю.

Подорожание говядины сказалось и на спросе.

БЛИЦ:

— Говядина дорогая, покупаем баранину.

— Выбираем то мясо, что подешевле. Но конину я пока не покупал.

— Мясо подорожало, но в некоторых местах пока не столь заметно. На рынке можно купить килограмм говядины за 3500 тенге.

Чтобы узнать, почему дорожает говядина и какой ждать цены, мы отправились в животноводческое хозяйство в селе Майлан Акмолинской области. Откормплощадка входит в состав производственного комплекса. Здесь не только разводят крупный и мелкий рогатый скот, но и выращивают зерновые и кормовые культуры, а также производят мясные и колбасные изделия. По словам директора Айдара Нигметова, предпосылки к удорожанию говядины возникли давно.

Айдар Нигметов, предприниматель:                        

— Фермеры кредитовались под рыночные проценты, получали субсидии от государства. В какой-то момент схема не сработала, и субсидии вовремя не пришли. Пошёл большой спрос из соседних стран, из Узбекистана приезжают и скупают весь молодняк.

В мае продажу живого скота за рубеж запретили. В поддержку фермеров с 1 августа внедрили льготный кредитный продукт для откормочных площадок под 5% годовых сроком на год. На эти цели выделили 50 млрд тенге. Средства направляются на закуп скота, кормов, ГСМ и запчастей. Правда, программа оказалась доступной не для всех.

Айдар Нигметов, предприниматель:

— Мы получили финансирование по программе, которое МСХ отработало в рамках 50 млрд тенге. Но наша потребность была порядка 1 млрд 200 млн, а получили только 500 млн, потому что смогли предоставить залог на 500 млн. У большинства фермеров залога нет, а если есть, он уже задействован в других проектах. Финансирование должно быть своевременным, чтобы можно было планировать финансовый год.

Откормплощадка рассчитана на 4 тысячи голов скота, однако загружена лишь на 35%. По закону рынка, при низком предложении и высоком спросе цена на товар будет расти. Повлияли и другие факторы: удорожание ГСМ, рост тарифов на электроэнергию и воду, а также цены на корма.

Гульнара Хасан, корреспондент:

— Чтобы вырастить одну голову весом в полтонны, нужен очень богатый рацион. В день один бычок съедает 16 кг кукурузного силоса, 8 кг ячменя, 4 кг люцерны и почти столько же сухого сена. Это позволяет ему прибавлять больше килограмма в сутки. Затраты только на корма составляют почти 65% себестоимости готового продукта.

Обо всех этих проблемах в Министерстве сельского хозяйства знают и рассматривают возможность гарантирования займов фондом «Даму». Аналогичный механизм предусмотрен в программе «Кен Дала».

Баглан Аймурзаев, и. о. директора Департамента животноводства МСХ РК:

— Залоговую политику определяет сама Кредитная корпорация в лице Аграрной кредитной корпорации. В этой части мы понимаем, что есть проблемы с залоговым обеспечением. Сейчас мы прорабатываем механизм фонда «Даму», чтобы он покрывал 80% залога, необходимого при выдаче кредитов.

Как скоро будет решён вопрос, неизвестно. Строить финансовые планы на дальнюю перспективу Айдар Нигметов пока не может. Но отмечает: при нынешней ситуации цена на говядину до конца года может возрасти до 5000 тенге.

Авторы: Гульнара Хасан, Орден Жаркын.