Рост отравлений арбузами и дынями отмечают в Шымкенте
Рост отравлений бахчевыми культурами отмечают в Шымкенте. Только за последний месяц зарегистрировали 150 случаев, сообщили в городской инфекционной больнице. По словам врачей, чаще всего пострадавшие не соблюдают правила гигиены и хранения продуктов. Сейчас в мегаполисе наступила пора жаркого лета, столбик термометра поднимается выше сорока градусов. Безопасны ли в это время арбузы и дыни? Выясняла корреспондент «Хабар 24».
В инфекционной больнице Шымкента – очередной аврал. Лето, по словам медиков, это сезон кишечных инфекций. Каждый день новые истории болезни. И больше тех, кто винит в недуге любовь к бахчевым.
Баян Рыстаева, заведующая отделением инфекционной больницы г. Шымкента:
- За месяц последний поступило более триста больных, которые в основном, где-то до 150 человек, отравление арбузами, дыней. В основном больше взрослых, они же употребляют. В санэпидемстанцию передаем, и дальше занимаются этим вопросом.
Не всегда можно понять, что привело к плачевному результату, говорят медики. Нитраты или не соблюдение правил гигиены. К тому же кроме бахчевых, как правило, список употребляемых продуктов впечатляет. Санврачи же заявляют, что с жалобами на арбузы и дыни к ним никто не обращался.
Асем Даулетова, руководитель отдела департамента санитарно-эпидемиологического контроля г. Шымкента:
- У нас не зарегистрировано именно отравления нитратами. Если отравления нитратами зарегистрируется, оно поступает через лечебное учреждение. Если будет жалоба, тогда мы можем открыть внеплановую проверку, а результат внеплановой проверки по ходу регистрации нарушений тогда да, штраф.
В этом сезоне бахчевых, специалисты сделали больше двух тысяч проб на нитраты. И только в тех торговых точках, куда официально их пригласили. Ничего опасного не нашли. Внеплановых проверок пока не было.
Катерина Попкова, корреспондент:
- Похоже, арбузы сейчас самый ходовой товар. Купить сладкую ягоду можно даже вдоль трассы на оживленном перекрёстке, и даже рядом с остановкой. И в жаркие дни горожане, глядя на тонны бахчевых, ни в силах удержаться.
Арбузами и дынями торгуют прямо с «Газели» и продавцы заверяют, что у них всё свежее и санитарные нормы соблюдены. Однако специалисты говорят, на глаз определить безопасность бахчевых невозможно. На рынках, по информации санврачей, делать это должны сотрудники лаборатории. И покупатель вправе потребовать документ о проверке на нитраты.
Авторы: Катерина Попкова, Самат Нагашбекулы, Нурмахан Бекмуратов