Как в Петропавловске решают проблему дефицита овощей

Проблему дефицита овощей в Петропавловске решают с помощью инновационной теплицы. Её открыли при господдержке, передаёт корреспондент «24KZ». Ежегодно в современном комплексе выращивают по три тысячи тонн огурцов. Этого достаточно, чтобы полностью закрыть потребность внутреннего рынка.

Ежедневно в этой теплице собирают по пять тонн огурцов. Каждый корень плодоносит почти две недели. За ростом следят 80 рабочих.

Асемгуль Тасмурзина, овощевод:

- Я занимаюсь верхом растения. Стараюсь, чтобы оно не упало и росло вверх. Потому что, если оно упадёт, низовику, который работает внизу и собирает огурцы, будет тяжело.

Выращивают овощи методом гидропоники. Обходятся без почвы. Вместо неё используют минеральную вату.

Екатерина Асаёнок, директор тепличного комплекса:

- Растения мы сначала сажаем в минерало-ватный коврик, где развивается молодое растение. Затем пересаживаем его в специальный мат, где оно разрастается и локально удерживается. Туда же поступает питание, а к корешку каждого растения осуществляется капельный полив. Растение питается, усваивая корнями из минеральной ваты минеральные удобрения.

Строительство инновационного тепличного комплекса обошлось в 7,2 миллиардов тенге. Часть денег предприниматели получили по государственной программе. Отопление и освещение тоже за счёт бюджета. Работают на новейшем оборудовании.

Екатерина Асаёнок, директор тепличного комплекса:

- Мы собрали всё, что только можно. Это и система туманообразования, и система управления климатом, и досветка. Мы провели теплотрассу паропровода, по которой напрямую от ТЭЦ к нам поступает пар. Этот пар нагревает воду в теплообменнике, и мы отапливаемся уже нагретой водой.

Теплица обеспечила бесперебойную круглогодичную поставку огурцов на местный рынок. Цены на овощи успешно конкурируют с привозным аналогичным товаром.

Авторы: Наталья Строкова, Айдарбек Айтмухамбетулы.