Агросектор. Құрғақ қымыз өндіру ісі

Бүгінде заманауи технологиялардың арқасында қымыздың пайдалы қасиеттерін сақтай отырып, өңдеудің жаңа тәсілі ойлап табылды. Ол бие сүтін құрғақ жолмен өндіру.

Шетелде бұл әдіс 50-жылдардан бастап қолға алынса, елімізде енді дамып келеді. Бүгінде осы іспен айналысып отырған шаруа қожалығы халықаралық сертификаттан өтуде. Бірнеше айдан соң ол жерден шыққан өнім әлемдік нарыққа жол тартпақ. Толығырақ бағдарлама барысында тарқатамыз.