352.09 431.00 5.39
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Ученые выяснили, почему людей тянет на фастфуд

  • 366
Ученые выяснили, почему людей тянет на фастфуд фото: VeniVidi.ru

Обнаруженные определенные участки мозга помогли ученым выяснить причину жажды фастфуда.

Для установления причины сильной тяги к нездоровой пище ученые из Университета Ватерлоо в Канаде решили выяснить, какая из частей мозга отвечает за жажду потребления фастфуда, пишет Life со ссылкой на Technology.

Для получения достоверных данных ученые провели испытание на 28 женщинах молодого возраста, имеющих большой интерес к фастфуду. Использовав транскраниальную магнитную стимуляцию для дорсолатеральной части префронтальной коры мозга, ученые установили, что зона, ответственная за кратковременную память, формирует потребность в высококалорийном питании.

В ходе эксперимента было установлено, что стимуляция в 89 процентах случаев позволяет усилить потребность в жирной пище или фастфуде, формируя тем самым вкусовые пристрастия у людей. Теперь ученые размышляют над тем, как без вреда для здоровья «отключать» некоторые зоны мозга, отвечающие за чувство голода и другие биологические параметры организма.

Loading...
Телеканал Хабар 24