422.66 509.00 5.61
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Названы 7 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

  • 705
  • UPD: 20:47, 21.02.2020
Названы 7 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

Существует целый список продуктов, которые люди часто хранят в холодильнике, хотя это не рекомендуется делать.

Некоторые из них не переносят низких температур и в холодильной камере полностью теряют свои полезные свойства, другие могут даже стать вредными, предупреждают эксперты. Они назвали семь продуктов, которые домохозяйки хранят неправильно, передает UFA1.

Основная и наиболее распространенная ошибка — хранение в холодильнике репчатого рука. При низких температурах он начинает подгнивать и плесневеть или пускает стрелу и усыхает. Лучше держать его в обычном шкафу, в сухом и теплом месте.

Не стоит хранить в холодильнике шоколад — кристаллическая структура какао-масла может разрушиться, и вкус испортится.

Вреден холод также для бананов и картофеля — их вообще категорически запрещено хранить в холодильнике, где с ними происходят необратимые химические реакции: крахмал распадается до сахаров и продукт становится не только невкусным, но и вредным.

Хлеб, который хранится в холодильнике, становится влажным, жестким и впитывает в себя все запахи.

Растительное масло тоже не терпит холодов, при температуре ниже -14% оно может прогоркнуть, потерять витамины и изменить вкус. А мед на холоде кристаллизуется и теряет полезные свойства — лучше его хранить при комнатной температуре.

Источник: Росбалт

Телеканал Хабар 24