386,83 431,60 5.87
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Фестиваль казахской культуры прошел в Челябинской области

  • 213
  • UPD: 22:45, 12.08.2019

Лучшую казахскую бабушку, правильный чайный уголок и мастерицу, которая раскатала самую тонкую лепёшку для бешбаркмака выбирали в Челябинской области, сообщает корреспондент «Хабар 24».

В приграничном с Казахстаном регионе Российской Федерации отгремел фестиваль казахской культуры с символичным названием «Туған жер». Свои таланты показали национальные центры нескольких районов Челябинской, Курганской и Свердловской областей. Пропустить такой праздник не смогла и костанайская делегация.

Артём Грапов, корреспондент:

- Фестиваль «Туған жер» проходит уже шестой раз. В этом году гостей из Казахстана и России встречает Верхнеуральский район Челябинской области. С каждым годом этот праздник набирает популярность. В этом году его посетили, по предварительным данным, больше пяти тысяч человек.

Это в Тулу со своим самоваром не ездят. А на фестиваль казахской культуры в Южном Урале ещё как. Первыми гостей встречают чайные уголки. Традиции должны быть выдержаны. Но изюминку никто не отменял. Если нет изюма, в ход идут крыжовник и малина. Конфеты и чай, естественно, казахстанские. Кто-то пытается удивить баурсаками.

Алия Нугаманова, руководитель казахского центра «Жадыгер» (г.Златоуст):

- У меня дедушка казах, а бабушка башкирка. У нас не совсем традиционный казахский баурсак получился, а такой смешанный баурсак. Потому что у нас есть свой семейный рецепт баурсака. Где добавляется яйцо только, мука и всё.

Параллельно идёт демонстрация юрт. Кто-то из участников пытается привлечь внимание флагом своей страны. Представители костанайской делегации действуют на жюри белоснежным внешним видом жилища и, так сказать, начинкой. Внутри шикарная одежда, деревянная посуда, колыбели.

Алтын Утегенова, представитель костанайского областного Дома дружбы:

- Мы всё взяли сегодня современное, новое, то, что возрождается, то, что делается и принимается сегодня молодёжью. Для нас это важно. Чтобы сохранить и передать молодому поколению то, что было у наших предков.

Самым захватывающим, пожалуй, можно назвать конкурс кулинаров «Жайма». На фестивале его проводят впервые. Участницы должны накатать самую тонкую лепёшку для бешбармака. Ещё и быстро. В упорной борьбе победу одержала Айнур Надырова из Костаная. У неё, кстати, была самая большая и шумная группа поддержки. Поэтому лепёшка ушла не в кастрюлю, а болельщикам – заслужили.

- Молодец мы тебя поздравляем. Костанай впереди. Спасибо.

Выбирали на фестивале и самую лучшую казахскую бабушку. Возраст участниц – 55-60 лет. Конкурсантки рассказывали сначала о себе, затем демонстрировали творческий талант.

А ещё нужно было представить национальный костюм в театрализованной форме . Сегодня в Южном Урале живут больше 35 тысяч казахов. Активно работают казахские национальные культурные центры. У детей и молодёжи  появилась тяга к изучению родного языка. Периодически преподаватели посещают казахстанские школы.

Алтыншаш Таскаранова, руководитель казахского национального центра «Ак жайык» (г.Верхнеуральск, Рф):

- Школы поделились с нами учебниками, дидактическим материалом, пособиями. Мы привезли полные сумки книг.

Но конкурса на знание родного языка в этот раз не было. Хотя организаторы намекнули, что его появление возможно в программе следующих фестивалей.

Авторы: Артём Грапов, Сергей Трахтенберг

Телеканал Хабар 24