383,01 431.47 6.11
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Мини-бизнес по производству пряников запустила во Франции уроженка РК

  • 598
  • UPD: 20:54, 18.06.2019

Уроженка прибалхашского Бурылбайтала Айя Ройе после нескольких лет декретного отпуска запустила мини-бизнес по производству домашних пряников во французском Лионе, теперь мечтает об открытии собственного чайного салона, передает корреспондент «Хабар 24».

Отчаянная домохозяйка из буржуазного пригорода Лиона – это Айя Ройе. Мама троих детей, жена востребованного эксперта в сфере энергетики вот уже второй год подряд не высыпается по ночам. Айя печет и разрисовывает пряники на продажу. Ее продукция поставляется в магазины города и выставляется на местных ярмарках. В неделю Айя продает от 300 до 500 этих сладостей.

Айя Ройе, предприниматель:

- Пряники – вкус, запах и рисование. Такого у них не существует. А для них это как в первый раз, открытие такое. Очень им нравится. Особенно дети, когда приходят и рисуют со мной, мастер-классы устраиваю часто – в неделю один раз дома у себя.

Гражданка Казахстана сейчас работает как индивидуальный предприниматель. Айя закончила Высшую школу коммерции, но по французским стандартам ее образования недостаточно для того, чтобы открыть полноценную пекарню.

Айя Ройе, предприниматель:

- Во Франции открытие очень долгое и очень трудное – открытие в сфере пекарни. Потому что здесь много пекут, чтобы открыть, все это делать, документов много требуется. И конечно, самое главное – это образование чтобы было. Без образования ничего сделать не сможешь.

Айя на достигнутом останавливаться не собирается. Несмотря на то, что доход от мини-бизнеса уже выше зарплаты среднего француза, она собирается учиться профессии кондитера. И с этим дипломом казахстанка откроет первый в Лионе чайный салон с расписными пряниками.

Авторы: Алия Сыздыкова, Бекхан Тепсаев

Телеканал Хабар 24