371,31 419.90 5.56
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Новые технологии в молочной отрасли изучают павлодарские фермеры

  • 627
  • UPD: 12:51, 15.04.2018

Павлодарские фермеры изучают российский опыт переработки биологических отходов крупно-рогатого скота.

Безотходное производство работает в недавно запущенной молочно-товарной ферме в Тюменской области. Казахстанские специалисты уже готовы перенять этот необычный опыт российских коллег.

В этот проект инвестировали более пяти с половиной миллиардов рублей. Это почти 30 миллиардов тенге. Ферма необычная. Во-первых, коровники не имеют стен. Они затянуты сеткой и зашториваются во время ветра. В лютые морозы внутренняя температура в них составляет минус 22 градуса. Таким образом, российские технологи создали комфортные условия для животных.

Андрей Зайцев, исполнительный директор МТФ:

- Сегодня валовый сбор уже составляет 65 тонн. Отправка на молзавод составляет где-то 63 тонны. Удой на фуражную 28,5, на дойную 29,5, с жиром 3,4 и белком 4,2.

Здесь разводят черно-пеструю масть голштинской породы. Она считается лучшей молочной породой в Европе. Кормят коров в основном минерализированными кормами. Вся территория молочно-товарной фермы залита бетоном. Коровам стелют сухую подстилку, которую  производят тут же, из навоза. Его перерабатывают и обеззараживают в специальном цехе.

Андрей Григоращенко, генеральный директор МТФ:

- Данная подстилка является полностью биобезопасной, комфортной для животных, и после использования ее в качестве подстилки, она сливается в навозный канал и подлежит повторному применению.

Молочно-товарная ферма оснащена многоуровневой  системой вентиляции, автоматизированным климат-контролем и цифровым управлением технологическими процессами. Такая оснащенность позволяет стабильно получать запланированные объемы молока. Опыт ее создания сильно заинтересовал павлодарских животноводов.

Даурен Махажанов, заместитель акима Павлодарской области:

- Руководство этой фермы готово принять на экскурсию, беседы, может быть обмен опытом технологов с нашей области. И мы обязательно воспользуемся этим шансом.

Ферма рассчитана на 10 тысяч голов КРС. Сегодня здесь содержат около шести с половиной тысячи коров. 2450 из них дойных.   В России это одна из крупных молочно-товарных ферм. Такое количество дойного стада всего на одной МТФ сопоставимо с несколькими фермами Павлодарской области.

Авторы: Е.Абишев. С.Оспанов, А.Омельницкий

Телеканал Хабар 24