384,77 427,95 6.05
+7 (7172) 757 485 24kz@khabar.kz
РУС

Вертикальная теплица заработала в Тбилиси

  • 342
  • UPD: 15:33, 12.11.2019

Светодиоды вместо солнца. В Тбилиси несколько месяцев назад стартовал инновационный проект – вертикальная автоматизированная ферма, сообщает корреспондент «Хабар 24».

В закрытом небольшом помещении молодая жительница столицы выращивает зелень и овощи. 

Юлия Тужилкина, корреспондент:

- Удивительное рядом. В центре Тбилиси внутри этой современной гостиницы расположилось агропромышленное хозяйство. А точнее – первая в стране автоматизированная вертикальная теплица.

Светодиоды вместо солнечного света и рециркуляция воды в закрытом пространстве. Компьютеры рассчитывают необходимый уровень света и воды. И никаких химикатов. Автор такого стартапа Туся Гарибашвили считает, что новые технологии позволяют иначе взглянуть на сельское хозяйство.  

Туся Гарибашвили, автор проекта автоматизированной вертикальной фермы:

- У фермы в закрытом помещении очень много положительных сторон. На территории 155 квадратных метров с помощью вертикальных стеллажей можно получить от 500 до 700 кг продукции в месяц. В этом производстве нет отходов. А благодаря циркуляции воды, ее расходуется на 75 % меньше, чем на обычных фермах. Используется даже влага из воздуха. Мы можем независимо от сезона выращивать продукцию и снабжать потребителя: базиликом, салатом и овощными культурами круглогодично.   

Проектом интересуются и университеты. Сюда на стажировку приходят студенты, знакомятся с новыми технологиями и возможностями их применения.

Георгий Цискараули, студент аграрного университета:   

- Мы с помощью сенсоров производим измерения кислотности и других химических компонентов. Также у нас есть температурный датчик. С помощью программ мы задаем и контролируем оптимальные условия для растений, чтобы получить экологически чистый продукт.   

Интересно, что автор инновационного проекта сама выбрала место для своей теплицы. Туся Гарибашвили сделала презентацию и смогла убедить руководство столичной гостиницы. И получила поддержку.

Леван Берулава, директор гостиницы:

- Для нас очень важно, какую продукцию в ресторане мы предлагаем нашим гостям. Мы долгое время сотрудничаем с Ассоциацией фермеров, приобретаем фермерскую продукцию. Вертикальная ферма в закрытом пространстве – очень интересный проект. И мы решили его поддержать. К тому же здесь можно выращивать разные сорта и виды продукции, которые ранее не были доступны.

Автоматизированная ферма имеет много преимуществ: быстрый запуск производства, отсутствие пестицидов и вредных добавок, и конечно, урожайность, которая повышается в десятки раз. Это своего рода переплетение старого и нового: накопленного опыта агрономии и современных технологий.

Авторы: Юлия Тужилкина, Шалва Сурамелашвили

Телеканал Хабар 24